Jaký je rozdíl mezi arašídy a buráky?
Bernhard Watsica
2025-08-13 13:42:17
Count answers
: 12
Arašídy (často také nazývány jako burské oříšky nebo lidově buráky) jsou plodem podzemnice olejné a jak už název napovídá, rostou pod zemí. Všeobecně jsou považovány za ořechy, byť jde z botanického hlediska o luštěninu. Burské oříšky jsou v tuzemsku nejproslulejší jako mlsání k televizi. Méně problematické jsou z tohoto pohledu neloupané buráky.
Mathilde Stracke
2025-08-03 13:03:54
Count answers
: 6
Občas se jim sice říká burské oříšky, ale marná snaha – teď už na to neskočíte. Arašídy nerostou na stromě ani keři. Arašídy jsou nefalšované luštěniny. A jak už botanický název napovídá, rostou v zemi – oplozený semeník se zavrtá několik centimetrů do půdy, kde se lusk vyvíjí. Stejnou blamáž předvádí arašídy i v sortimentu oříškových másel. Po první lžičce jim to ale prominete, uvidíte.
Alfredo Senger
2025-08-03 11:03:11
Count answers
: 8
Rozdíl – původem obou pojmenování.
Název arašídy je starší, burák je hovorový, tedy určený pro mluvenou řeč.
Jen v názvech, protože obojí je označení týchž ořechů.
Buráky jsou lidově.
Plod podzemnice olejné.
Hector Schimmel
2025-08-03 10:32:20
Count answers
: 7
Kvůli jejich oříškové chuti je sice mnozí považují za ořechy, buráky ovšem patří mezi luštěniny.
Zatímco ořechy rostou na stromě, arašídy neboli plody podzemnice olejné rostou pod zemí.
Juston Kunde
2025-08-03 10:04:09
Count answers
: 10
Arašídy, buráky či burské oříšky jsou názvy pro plody podzemnice olejné. Věděli jste ale, že se ve skutečnosti nejedná o ořech, ale o luštěninu. Plodem podzemnice je lusk, který má typicky světle hnědou barvu a specifickou strukturu. Ten už luštěninu připomíná mnohem více než samotný oříšek. Chuťově jsou arašídy také mnohem podobnější fazolím než ořechům. Typickou chuť získávají až pražením. Ale asi nejznámějším produktem vyráběného z arašídů je burákové máslo.